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糖尿病开云体育，一个让东谈主谈之色变的疾病，仍是成为公共濒临的关键健康问题。在我国，糖尿病患者数目逐年攀升，防控时事严峻。饮食截止是糖尿病诊治的遑急技术，而粥动作我国传统好意思食，却因升糖指数较高，让许多糖友退缩三舍。今天，咱们就来聊聊血糖高是否不错喝粥，以及怎么制作5种修订版控糖粥。

一、血糖高的确不成喝粥吗？

糖尿病患者在饮食上需解雇低糖、低脂、低盐的原则。粥在烹调历程中，水分含量较高，淀粉容易糊化，导致血糖上涨速率较快。因此，传统道理上的粥并不适应糖尿病患者。但这并不料味着糖友就不成享受厚味的粥品，惟有对食材和烹调法度进行修订，糖友也能喝到适应我方的控糖粥。

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二、修订版控糖粥食材选拔

精选粗粮：糙米、燕麦、薏仁、小米等粗粮富含膳食纤维，可裁汰粥的升糖指数。 豆类：绿豆、红豆、黑豆等豆类含有丰富的卵白质、维生素和矿物资，有助于截止血糖。 蔬菜：苦瓜、南瓜、芹菜、香菇等蔬菜含有多种有利要素，具有降糖作用。 肉类：瘦肉、鸡肉、鱼肉等优质卵白质，可提供养分，裁汰粥的升糖速率。

三、5种修订版控糖粥作念法

燕麦糙米粥

食材：燕麦、糙米、绿豆、瘦肉

作念法：

（1）将燕麦、糙米、绿豆洗净，浸泡2小时；

（2）瘦肉切丝，用少许料酒、盐腌制10分钟；

（3）将浸泡好的燕麦、糙米、绿豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸；

（4）转小火，煮至燕麦、糙米熟烂；

（5）加入腌制好的瘦肉，不息煮5分钟，即可食用。

薏仁南瓜粥

食材：薏仁、南瓜、糯米、枸杞

作念法：

（1）将薏仁、糯米洗净，浸泡2小时；

（2）南瓜去皮去瓤，切成小块；

（3）将浸泡好的薏仁、糯米放入锅中，加入适量水，大火煮沸；

（4）转小火，煮至薏仁、糯米熟烂；

（5）加入南瓜块，不息煮10分钟；

（6）终末加入枸杞，煮5分钟即可。

绿豆芹菜粥

食材：绿豆、大米、芹菜、香菇

作念法：

（1）将绿豆、大米洗净，浸泡2小时；

（2）芹菜洗净，切成碎末；香菇泡发，切成小块；

（3）将浸泡好的绿豆、大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸；

（4）转小火，煮至绿豆、大米熟烂；

（5）加入芹菜末、香菇块，不息煮5分钟；

（6）终末加入少许盐、鸡精调味即可。

黑豆瘦肉粥

食材：黑豆、大米、瘦肉、生姜

作念法：

（1）将黑豆、大米洗净，浸泡2小时；

（2）瘦肉切丝，用少许料酒、盐腌制10分钟；生姜切片；

（3）将浸泡好的黑豆、大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸；

（4）转小火，煮至黑豆、大米熟烂；

（5）加入腌制好的瘦肉、姜片，不息煮5分钟；

（6）终末加入少许盐、鸡精调味即可。

苦瓜鸡肉粥

食材：苦瓜、大米、鸡肉、红枣

作念法：

（1）将大米洗净，浸泡2小时；

（2）鸡肉切丝，用少许料酒、盐腌制10分钟；苦瓜切片，红枣去核；

（3）将浸泡好的大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸；

（4）转小火，煮至大米熟烂；

（5）加入苦瓜片、红枣，不息煮5分钟；

（6）终末加入腌制好的鸡肉，煮5分钟即可。

通过以上5种修订版控糖粥的作念法开云体育，糖友们不错省心享受厚味的粥品。需要谛视的是，诚然这些粥品适应糖尿病患者食用，但也要截止摄入量，适量搭配其他食物，保握养分平衡。同期，监测血糖变化，阐述个情面况调度饮食结构。健康饮食，从一碗修订版控糖粥开动。

发布于：江苏省