春天是一个很好的季节，外出一眼望去，公园里的野花野草崭露头角，令东谈主赏心好意思瞻念，是生涯的但愿。春天的风雨齐跟仁爱，微风吹拂在脸上，如同春密斯抚摸着咱们的脸庞，罕见仁爱。

今天是一个很好的长个黄金期，最近发现咱们家孩子吃饭齐积极了。下课归来就启动倾肠倒笼的找零食吃，看到这一幕我也瑕瑜常的烦闷。

春季长个，咱们要防卫饮食搭配，鱼肉在咱们家少不了，每天齐会搭配沿途蔬菜。蔬菜口感澄澈解腻，补充维生素，增强免疫力。前两天回家拿过来的茼蒿菜，这个茼蒿很嫩，但它的养分很丰富。不起眼的食材，简便下锅煮一煮，还有增强免疫力，不在话下。

脾胃功能较弱的咱们在饮食要符合清淡少量，这个茼蒿菜在咱们家可算是明星蔬菜，咱们也把它称之为“天子菜”。它的叶子细细的，然而很嫩，通常咱们用它炒着吃，煮汤概况是蒸着吃齐行，今天共享一个简便平正的作念法。

✨粉蒸茼蒿

食材:

茼蒿，蒜瓣，，食盐，酱油，香油

作念法:

茼蒿菜很嫩，是以摘归来之后，咱们要把它放盆内部，然后径直加入一勺食盐水水，要没过食材放着浸泡个一小时，把它内部的许精杂质给它跑出来，泡后的桐花捞出来洗一洗，洗净径直放在沥水，其中沥干水分

茼蒿的水分沥干了之后，咱们就切成小段，把它切段放在盆内部，加入一勺的食用油，使它在蒸的经由中不会变色，何况能保握它不会出现整坨。

接着咱们往内部放入一大勺的面粉，面粉下锅之后，用手轻轻地搅动一下，让茼蒿每个叶子齐能裹上头粉。

再接着，咱们加入一勺食盐13香，还有胡椒粉，再给它拌一下，拌均匀，让食材愈加有滋味，更香。

紫菜调味好了之后，咱们就把它放在嗯一旁，锅中放入水，把水煮开，然后放上蒸笼，铺上一个纱布，把这一些食材径直平摊开在蒸笼上头，盖上盖子，放着蒸个五分钟，把它们蒸熟，蒸熟之后取出即可。

要思茼蒿蒸出来可口，这个灵魂酱汁少不了酱汁。咱们把蒜瓣去掉外壳，然后剁成蒜泥，再剁细少量，概况径直用研磨器将它碾压成细细的。

加入一勺酱油，一勺食盐，一勺香油，一勺辣椒面，一丢丢的凉白热水，然后用筷子搅一搅，把它们拌均匀，这么一个灵魂酱汁就完成。不心爱吃辣的，不错不加辣椒，亦然相同可口。

然后蒸熟后的茼蒿，咱们就蘸着这个酱汁吃，罕见的澄澈可口。这么式煮出来，咱们家孩子果真好心爱呐！他说，姆妈这个菜嫩嫩的，甜甜的，很香。

小贴士:

1.作念这个蒸茼蒿菜的时分，在煮之前咱们先加入食盐给它拌一下，这么式退守茼蒿在蒸的经由中会有水分出来，还能使得它神气翠绿雅瞻念。

2.蒸茼蒿的时分放锅中要摊开，这么式煮出来才不会粘成团。